超市冷柜日常维护与节能
发表时间：2021-11-16 09:36
要想合理利用并维持超市冷柜的良好性能，超市冷柜的维护也是至关首要的。经常性的要对冷柜除霜和除尘，保持冷柜冷凝器和压缩机的清洁，以免造成灰尘太多，冰霜太多而影响制冷效果和超市冷柜的使用寿命。
在使用超市冷柜的时候，尽可能的将超市冷柜放在通风的环境中，这样可以提高超市冷柜的散热效果和超市冷柜的制冷性能。
在我们使用冷柜时候，对冷柜中的食品也是有讲究的。首先是放在冷柜、超市、便利店用的冷柜的食品应尽量是新鲜的、干净的。因为质量好的食品，其微生物的基数少，从而可减少繁殖后的生物总数，且不易污染贮存在冷柜、超市、便利店用的冷柜中的其它食品。
其次是将猪肉切成两三寸长的块儿，肉面上涂满蜂蜜，再用麻线穿着挂于室内通风处。如此处理过的猪肉不但可存放很长时间，而且煮来吃的时候味道会更加鲜美。需冷冻的鱼、肉应按家庭一次食用量的大小包装。防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味，同时也可省电。
